Кокосовые стружки

Кокосовая стружка — райское наслаждение и полезная сладость для всей семьи.
Вид стружки Медиум с честным содержанием 65% жирности обладает наибольшей ценностью и приятным кокосовым вкусом. Удивительно, сколько вкусного и полезного получают из одного только кокоса — это и масло, и молоко, и сливки, а также сахар, стружку и муку. Кокосовая стружка — универсальный ингредиент, вкусный и ароматный, который обязательно станет фаворитом для тех, кто выбирает здоровую домашнюю еду.
Кокосовую стружку добавляют в выпечку — в блины, капкейки, печенье, маффины, запеканки, в коржи для тортов. Ее вкусно есть вместе с творогом и йогуртом. Кокосовую стружку используют для декорирования десертов. Знаменитые конфеты «рафаэлло» с нежным вкусом и ароматом изготавливают именно из кокосовой стружки. И самое главное, вкус кокоса идеально сочетается с насыщенным шоколадным вкусом какао продуктов.
Стружку можно добавлять в настоящий домашний шоколад и даже есть просто так, как десерт, за чашкой ароматного какао.
Чем полезна кокосовая стружка? Пищевые волокна, которые входят в состав мякоти кокоса очищают организм от токсинов. Ненасыщенные жирные кислоты способствуют снижению уровня вредного холестерина, обладают антибактериальными свойствами, улучшают обмен веществ. Поэтому, несмотря на достаточно высокую калорийность продукта, диетологи рекомендуют кокосовую стружку в меню тех, кто желает сбросить лишний вес.
А магний, который в ней содержится, укрепляет нервную систему и снижает воздействие стресса на организм.
Удивительные свойства кокоса позволяют использовать его также и в косметологии – как ингредиент в составе масок для лица и волос.