Базилик сушёный

Базилик сушеный — ароматная специя, которая нашла применения во многих кухнях мира. Базилик имеет насыщенный горьковато-сладкий привкус и специфический средиземноморский аромат. Сухой базилик добавляют в мясные и рыбные, овощные блюда, десерты, супы, пиццу, спагетти, соусы и маринады. Без этой приправы немыслимы национальные блюда песто, хумус, капрезе, лазанья и продукты сыр, паприка, томаты.